Brownie de maconha com CBD: a receita definitiva

Índice

Os brownies de marijuana são lendários entre os produtos comestíveis de canábis por uma série de razões: são fáceis de fazer, diabolicamente bons e deixam-no pedrado como o céu. Mesmo que seja um completo nerd na cozinha, vale a pena experimentar esta receita de brownie de marijuana.

Recordamos que se trata de um conteúdo informativo, baseado numa receita típica da cultura popular da canábis. Se ingerir marijuana, pode experimentá-la apenas por sua conta e risco. Os produtos Cannactiva não se destinam a ser ingeridos.

Descubra as Melhores Ofertas em CBD

Como fazer um brownie de marijuana

Se está à procura de uma receita de brownie de tacho fácil de fazer, veio ao sítio certo. O brownie de marijuana é uma das sobremesas de canábis mais populares e um clássico em festas de aniversário com amigos, celebrações especiais ou mesmo em qualquer tarde aborrecida. Quem é que nunca provou um bolo de marijuana de um colega que teve um pouco de sorte? E quem diria que esse amigo hoje seria você!

Dicas para cozinhar e comer receitas de marijuana

Antes de mais nada, convém salientar certos aspetos a ter em conta quando se come canábis, não só para esta receita, mas sempre que for cozinhar com canábis. Primeiro, seja cauteloso com as quantidades e calcule a quantidade de cogumelos que adiciona por ración de bolo.

Não existe uma dose média recomendada por pessoa e a verdade é que nenhum de nós reage da mesma forma ao consumo de canábis, pelo que este ponto suscita sempre algumas dúvidas. A marijuana ingerida tem um efeito retardado, mas é mais potente do que quando fumada.

Pode comprar botões de CBD na Cannactiva.

Já sabes que o efeito entre fumar marijuana e comê-la é muito diferente, principalmente porque o primeiro é muito mais rápido e menos duradouro do que o segundo. Por isso, especialmente se é a primeira vez que vais cozinhar e consumir marijuana, ou se é o caso de alguém que vai partilhar este brownie contigo, é aconselhável comê-lo em pequenas quantidades para ver como te afecta e esperar para ver o efeito que produz.

O efeito do brownie da panela pode demorar cerca de uma hora a fazer efeito, por isso vai com calma. Este é um facto importante a ter em conta quando se experimenta o delicioso brownie de marijuana. Controla-te e não comas demasiado bolo de chocolate, porque o efeito vai chegar de uma só vez, um pouco mais tarde.

Escolher os ingredientes certos

O principal inconveniente desta receita é o risco de branqueamento do THC da marijuana tradicional. Por conseguinte, existe uma tendência recente para utilizar flores de cânhamo em vez de marijuana, devido ao seu teor zero de THC. É claro que pode utilizar o tipo de vaso de que mais gosta, ou o mais adequado para a ocasião.

Recordamos que as flores de canábis com CBD que encontrará na Cannactiva são para uso externo. Não se destinam a ser ingeridos. Temos as melhores flores CBD da Europa:

A importância da temperatura quando se cozinha marijuana

Por último, um aspeto culinário essencial na confeção de receitas com marijuana é garantir que a temperatura nunca excede os 120ºC. O calor ativa os canabinóides e é, portanto, essencial para libertar as propriedades medicinais da canábis. Através de um processo chamado descarboxilação, os canabinóides da marijuana são convertidos da sua forma ácida (THCA e CBDA) para a sua forma ativa (THC e CBD).

O tetrahidrocanabinol (THC) é libertado em cerca de 45 minutos quando aquecido a 104°C. No entanto, é essencial não exceder 150°C e 120°C durante mais de uma hora, caso contrário existe o risco de danificar os canabinóides. Por outras palavras, colocar o forno no máximo pode estragar o efeito do brownie de pote. É preferível cozer a baixa temperatura e demorar um pouco mais. Evite colocar a temperatura máxima e o grelhador a 250ºC, porque vai estragar todo o THC e CBD da marijuana!

É melhor preparar brownies com manteiga de marijuana?

A utilização de canábis em bruto numa receita não terá grandes efeitos sobre esta sobremesa reconfortante. Na verdade, o componente psicoativo dos brownies de marijuana é a manteiga de marijuana. Por isso, as receitas de marijuana incluem frequentemente a preparação prévia de manteiga de cannabis. Esta etapa adicional extrai o máximo de canabinóides da planta, resultando num bolo com uma concentração muito elevada de canabinóides activos. O resultado será um brownie de chocolate e marijuana, rico em THC e CBD.

Espero que estas dicas o ajudem a ter uma óptima experiência culinária e de cannabis com os seus brownies de cannabis. Agora que já conhece os segredos da receita, a preparação e os conselhos para uma utilização responsável. Desfrutar!

Ingredientes para o brownie de marijuana

Anote estes ingredientes para um brownie de marijuana para 8 pessoas:

125 gramas de manteiga de marijuana. Se não tiveres manteiga de marijuana, algumas pessoas preparam-na diretamente com 4-5 gramas de botões. Nesta receita, a opção é dada, no entanto, ao fazê-lo desta forma (sem ferver e sem toda a preparação da manteiga), o sabor é muito mais forte, herbáceo, e a potência não é necessariamente superior.
4 ovos
100 gramas de farinha
80 gramas de açúcar
200 gramas de chocolate derretido, se possível, chocolate especial para sobremesas. Pode utilizar chocolate 70% ou superior, ou o que preferir.
100 gramas de nozes (ou a quantidade que desejar)
1 colher de chá de canela do Ceilão (opcional)
Uma pitada de sal

Receita de brownie de marijuana passo a passo

Agora que já tem tudo, os passos para fazer o brownie de marijuana são os seguintes:

Passo 1 (só se não tiveres manteiga de marijuana): Descarboxila a marijuana

Se não tiveres manteiga de marijuana, algumas pessoas preparam-na diretamente com 4-5 gramas de botões. No entanto, se o fizeres desta forma (sem ferver e sem toda a preparação da manteiga), o sabor é muito mais forte, herbáceo, e a potência não é necessariamente superior. Por isso, recomenda-se que a faças com manteiga de marijuana. Receita de manteiga de marijuana aqui

Se, no entanto, quiseres fazê-lo diretamente com os botões: coloca um pedaço de papel de cozinha no tabuleiro e polvilha os botões ligeiramente esmagados por cima. Coloque-os na parte central do forno (nunca na parte mais próxima do grelhador ou da fonte de calor) e aqueça-o a 110-120ºC durante um máximo de 30-40 minutos, dependendo de ter pré-aquecido o forno. Deixar arrefecer completamente e moer finamente os gomos triturados com o moinho para os tornar uniformes e misturá-los no bolo.

Passo 2: Derrete a manteiga e o chocolate.

Numa tigela, derrete a manteiga de marijuana e o chocolate em banho-maria, colocando uma tigela com os ingredientes numa panela com água a ferver. Mexa com uma colher, um pouco de cada vez, até os dois ingredientes estarem derretidos. Quando o chocolate e a manteiga estiverem derretidos, desliga o lume e retira a tigela da frigideira. Cobre a tigela com um prato (para que os compostos voláteis da canábis, como os terpenos, não se evaporem) e deixa-a repousar enquanto preparas a massa do brownie. Pré-aquecer o forno a 120ºC. Não demora nada a fazer a massa, por isso o ideal é que tenhas o forno pronto para colocar a mistura o mais rapidamente possível.

Se não tiveres manteiga de marijuana, faz o mesmo passo acima, deixando a marijuana finamente triturada repousar o máximo de tempo possível com a manteiga derretida.

Passo 3: Prepara a massa de brownie

Numa tigela, preparar a massa: misturar os 4 ovos, 80 g de açúcar, 100 g de farinha peneirada, a canela e a pitada de sal, e mexer. Podes fazê-lo com um garfo ou com um liquidificador. A mistura deve ser homogénea e isenta de grumos desagradáveis. Depois junta o chocolate derretido com a marijuana, temperado, e volta a mexer muito bem. Por fim, junta as nozes.

Passo 4: Cozedura

Unta uma forma de bolo com algumas gotas de azeite ou manteiga e deita a massa de brownie. Coloca o bolo no meio do forno e tem paciência. Cozinha a 100-120°C durante aproximadamente 60 minutos ou um pouco menos. Lembra-te de não exagerar na temperatura nem de ligar a grelha, pois as temperaturas elevadas destroem os canabinóides THC e CBD, reduzindo a potência e os efeitos do brownie de marijuana.

Passo 6: Serve

Retire o brownie de marijuana do forno, deixe-o arrefecer e corte-o em pequenas porções. Desfrutar! Lembre-se que o brownie de marijuana deve ser consumido em quantidades moderadas, pois os seus efeitos são retardados e muito potentes, embora à primeira vista possa parecer que não faz nada.

Se partilhares a casa com outras pessoas, aconselhamos-te a avisá-las do conteúdo do bolo e, sobretudo, a mantê-lo fora do alcance das crianças pequenas e dos animais domésticos. E se for apanhado sozinho em casa, coloque uma etiqueta que indique claramente o que é, para evitar acidentes. Se baixar a guarda, alguém que goste muito de doces pode comer o brownie inteiro e ter efeitos adversos.

Quanto tempo demora a fazer efeito o brownie de marijuana?

Os efeitos de comer brownies de marijuana são mais tardios e mais potentes do que quando fumas marijuana. É muito comum a sobredosagem, porque os efeitos demoram 30-60 minutos a aparecer, por isso os curiosos continuam a comer, pensando que não estão a ser afectados. Ao contrário de fumar marijuana, que tem um início relativamente rápido, comer produtos de marijuana leva a uma moca com um início retardado. Este efeito retardado pode levar alguém a comer muito mais brownie de marijuana do que o seu corpo está preparado. Quando o efeito esperado demora a aparecer, uma pessoa pode tomar mais do que deveria, pensando erradamente que precisa de uma dose mais elevada. A dosagem correcta é uma arte. Se queres uma boa viagem, encorajamos-te a concentrar o gozo ou o prazer no ambiente ou na sua contemplação, e a não ficar obcecado com a substância que está a ser ingerida, até que o efeito apareça.

Quais são os efeitos de um brownie de marijuana?

Cerca de meia hora a uma hora depois de comeres o brownie de pote, começas a aperceber-te se comeste demais. Isso pode ser um grande problema, que é familiar a qualquer pessoa que goste de doces. Quando experimentas brownies de marijuana ou outros produtos comestíveis pela primeira vez, é fácil consumir demasiado, especialmente porque o efeito, quando finalmente chega, é muito mais forte do que fumar marijuana. Algumas pessoas também cedem à tentação de comer um pouco mais depois de não sentirem qualquer efeito após 30 minutos ou uma hora.

Quanto tempo dura o efeito do brownie feliz de marijuana?

Os efeitos da ingestão de canábis ocorrem normalmente num período de 30 a 60 minutos e podem durar algumas horas, dependendo da tolerância individual. Devido à forma como a marijuana é metabolizada no corpo quando ingerida, o efeito da marijuana ingerida é muito mais potente do que quando fumada, mesmo para os fumadores regulares de marijuana. Isto significa que pode durar mais tempo e ter efeitos mais pronunciados do que fumar. No entanto, o efeito depende, em certa medida, da tolerância individual.

Quanto tempo é necessário para cozinhar um brownie de marijuana?

A 120°C durante 60 minutos, tens o brownie de marijuana. Para verificar, basta abrir o forno após este tempo, picar o brownie com a ponta de uma faca e se sair limpo, está pronto. No entanto, o tempo de cozedura pode variar ligeiramente consoante o tipo de forno, se estava ou não pré-aquecido quando colocou o brownie, ou se for muito impaciente e abrir a porta do forno várias vezes durante o tempo de cozedura. Quando o tirar, a não ser que esteja com pressa ou queira comê-lo, o ideal é esperar que arrefeça um pouco para não ficar enjoado como uma bomba estomacal, mas se sentir que quer comê-lo logo, quente, pode também acompanhá-lo com uma bola de gelado, que fará o contraste que o seu estômago precisa. Bom apetite!