The ultimate recipe for the best CBD marijuana brownie

Marijuana brownies are legendary among cannabis edibles for several reasons: they’re easy to make, devilishly good, and get you high as heaven. Even if you’re a total nerd in the kitchen, this pot brownie recipe is worth a try.

We remind you that this is informative content, based on a typical recipe of popular cannabis culture. If you ingest marijuana, you can try it only at your own risk. Cannactiva products are not intended for ingestion.

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How to make marijuana brownie

If you’re looking for an easy to make pot brownie recipe, you’ve come to the right place. The marijuana brownie is one of the most popular cannabis desserts and a classic at anniversary parties among friends, special celebrations, or even any afternoon of boredom. Who hasn’t ever tasted a pot pie from a colleague who got a little cooky? And who would have thought that friend today would be you!

Tips for cooking and eating marijuana recipes

First of all, it is worth pointing out certain aspects to take into account when eating marijuana, not only for this recipe, but whenever you are going to cook with cannabis. First, be cautious with the amounts and calculate the amount of buds you add per cake serving.

There is no average recommended dose per person, and the truth is that none of us react in the same way when consuming cannabis, so this point always causes some doubts. Ingested marijuana has a delayed effect, but more potent than when smoked.

You can buy CBD buds at Cannactiva.

You already know that the effect between smoking marijuana and eating it is very different, mainly because the former is much faster and less lasting than the latter. So, especially if it is the first time you are going to cook and consume marijuana, or if it is the case of someone who is going to share this brownie with you, it is advisable to eat it in small amounts to see how it affects you and wait to see the effect it produces.

The high from the pot brownie can take about an hour to kick in, so take it easy. This is an important fact, and you should remember it when you try the delicious marijuana brownie. Control yourself and don’t encourage yourself to eat too much chocolate cake, because the high will come all at once, a while later.

Choosing the right ingredients

The main drawback of this recipe is the risk of THC whitening from traditional marijuana. For this reason, there is a recent trend to use hemp flowers instead of marijuana, due to their zero THC content. Of course, you can use the type of pot that you like the most, or the most appropriate according to the occasion.

We remind you that the CBD cannabis flowers that you will find in Cannactiva are for external use. These products are not intended for ingestion. We have the best CBD flowers in Europe:

Importance of temperature when cooking marijuana

Finally, an essential culinary aspect for making recipes with marijuana is to make sure that the temperature never exceeds 120ºC. Heat activates the cannabinoids and is therefore essential to release the medicinal properties of cannabis. Through a process called decarboxylation, the cannabinoids in marijuana are converted from their acid form (THCA and CBDA) to their active form (THC and CBD).

The tetrahydrocannabinol (THC) is released in about 45 minutes when heated to 104ºC. However, it is essential not to exceed 150°C or 120°C for more than one hour, otherwise there is a risk of damaging the cannabinoids. In other words, putting the oven on high may spoil the effect of the pot brownie. It is better if you cook at low temperature and take a little longer. Avoid setting the maximum temperature and the grill to 250ºC, because you will spoil all the THC and CBD in the marijuana!

Is it better to prepare brownie with marijuana butter?

Using raw cannabis in a recipe will not do much in terms of effects on this comforting dessert. Actually, the psychoactive component of marijuana brownies is marijuana butter. Therefore, marijuana recipes often include the prior preparation of cannabis butter. This additional step manages to extract the maximum cannabinoids from the plant, resulting in a cake with a very high concentration of active cannabinoids. The result will be a chocolate and marijuana brownie, high in THC and CBD.

I hope these tips will help you have a great culinary and cannabis experience with your marijuana brownies. Now that you know the secrets of the recipe, the preparation and tips for its responsible use. Enjoy!

Ingredients for the marijuana brownie

Write down these ingredients for a marijuana brownie for 8 people:

125 grams of marijuana butter. If you do not have marijuana butter, some people prepare it directly with 4-5 grams of buds. In this recipe the option is given, however, by doing it this way (without boiling and without all the butter preparation), the flavor is much stronger, grassy, and the potency is not necessarily superior.
4 eggs
100 grams of flour
80 grams of sugar
200 grams of melting chocolate, if possible, special for desserts. You can use 70% chocolate or higher, or whatever you like.
100 grams of walnuts (or as many as you like)
1 teaspoon Ceylon cinnamon (optional)
A pinch of salt

Step by step marijuana brownie recipe

Now that you have everything, the steps to make the marijuana brownie are as follows:

Paso 1 (sólo si no tienes mantequilla de marihuana): Descarboxilar la marihuana

Si no tienes mantequilla de marihuana, algunos lo preparan directamente con 4-5 gramos de cogollos. Sin embargo, al hacerlo así (sin hervir y sin toda la preparación de la mantequilla), el sabor es mucho más fuerte, a hierba, y la potencia no es necesariamente superior. Por eso, se recomienda hacerlo con mantequilla de marihuana. Receta Mantequilla de Marihuana aquí

Si, igualmente, quieres hacerlo con cogollos directamente: coloca un papel de cocina en la bandeja del horno y esparce los cogollos ligeramente triturados por encima. Colócalos en la parte media del horno (nunca en la parte más cercana al gratinador o a la fuente de calor) y caliéntalo a 110-120ºC durante 30-40 minutos como máximo, dependiendo de si habías precalentado el horno. Deja enfriar completamente y tritura los cogollos desmenuzados finamente con el grinder para que queden uniformes y poderlos mezclar en el pastel.

Paso 2: Funde la mantequilla y el chocolate

En un bol, funde la mantequilla de marihuana y el chocolate al baño maría, colocando un bol con los ingredientes, dentro de un cazo de agua hirviendo. Remueve con una cuchara poco a poco hasta que se fundan ambos ingredientes. Una vez fundidos el chocolate y la mantequilla, apaga el fuego y retira el bol del cazo. Tapa el bol con un plato (para que no se evaporen los compuestos volátiles de la marihuana, como los terpenos) y déjalo reposar mientras preparas la masa del brownie. Precalienta el horno a 120ºC. No te llevará nada de tiempo hacer la masa, así que lo ideal es tener el horno preparado para poner la mezcla cuanto antes.

Si no tienes mantequilla de marihuana, realiza el mismo paso anterior, dejando reposar durante el mayor tiempo posible la marihuana finamente triturada con la mantequilla fundida.

Paso 3: Prepara La Masa Del Brownie

En un recipiente, prepara la masa: mezcla los 4 huevos, 80 gramos de azúcar, 100 gramos de harina tamizada, la canela y la pizca de sal, y revuelve. Puedes hacerlo con un tenedor o usa una máquina mezcladora. Tiene que quedar una mezcla homogénea y sin grumos desagradables. Luego, añadimos el chocolate fundido con la marihuana, templado, y removemos de nuevo muy bien. Finalmente, añadimos las nueces.

Paso 4: Hornear

Unta un molde de pastel con unas gotas de aceite de oliva o mantequilla y vierte la masa del brownie. Coloca el pastel en la parte media del horno y sé paciente. Cuece a 100-120ºC durante aproximadamente 60 minutos o un poco menos. Recuerda no pasarte con la temperatura ni poner el gratinador, pues las altas temperaturas destruyen los cannabinoides THC y CBD, restando potencia y efectos al brownie de marihuana.

Paso 6: Servir

Saca el brownie de marihuana del horno, déjalo enfriar y córtalo en pequeñas porciones. ¡A disfrutar! Recuerda que el brownie de marihuana se debe comer en cantidades moderadas, ya que sus efectos son tardíos y muy potentes, aunque al principio te parecerá que no hace nada.

If you share a house with other people, we advise you to warn them of the contents of the cake and above all to always keep it out of the reach of small children and pets. And if you are caught alone at home, put a label on it clearly stating what it is to avoid accidents. If you let your guard down, someone with a sweet tooth can eat the whole brownie and have adverse effects.

¿Cuánto tiempo tarda en hacer efecto el brownie de marihuana?

Los efectos de comer brownie de marihuana son tardíos y más potentes que cuando se fuma la marihuana. Es muy común pasarse con la dosis, porque los efectos tardan entre 30 y 60 minutos en aparecer, de modo que los curiosos siguen comiendo pensando que no les está afectando. A diferencia de fumar marihuana, que tiene un inicio relativamente rápido, comer productos de marihuana conduce a un subidón con un inicio tardío. Este efecto tardío puede hacer que alguien coma mucho más brownie de marihuana de lo que su cuerpo está preparado. Cuando un subidón esperado tarda en aparecer, una persona puede tomar más de lo que debería, pensando erróneamente que necesita una dosis más alta. La dosificación correcta es un arte. Si quieres un buen viaje, te animamos a que, mientras no viene el efecto, pongas el foco de diversión o de placer en el ambiente o en su contemplación, y no te obsesiones en la sustancia que se ingiere.

¿Qué efectos tiene el brownie de marihuana?

Aproximadamente al cabo de media hora o una hora después de comer el brownie de marihuana, empiezas a darte cuenta de si has comido demasiado. Eso puede suponer un gran problema, que es familiar para cualquier persona a la que le gusten los dulces. Cuando pruebas los brownies de marihuana u otros comestibles por primera vez, es fácil consumir demasiado, especialmente porque el efecto, cuando finalmente llegue, será mucho más fuerte que fumar marihuana. Algunas personas también ceden a la tentación de comer un poco más después de que no sienten ningún efecto a los 30 minutos o una hora.

¿Cuánto tiempo dura el efecto del happy brownie de marihuana?

Normalmente, los efectos de ingerir cannabis se producen a los 30-60 minutos y pueden durar unas horas, en función de la tolerancia individual. Debido a la forma en que la marihuana se metaboliza en el cuerpo cuando se ingiere, el efecto de la marihuana ingerida es mucho más potente que cuando se fuma, incluso para fumadores habituales de marihuana. Esto significa que puede durar más tiempo y tener efectos más pronunciados que cuando se fuma. De todos modos, el efecto depende en cierta medida de la tolerancia individual.

¿Cuánto tiempo de cocción tarda el brownie de marihuana?

A 120ºC durante 60 minutos, tienes el brownie de marihuana. Para comprobarlo, basta con abrir el horno pasado ese tiempo, pinchar el brownie con la punta de un cuchillo y si sale limpio ya está listo. No obstante, el tiempo de cocción puede variar ligeramente según el tipo de horno, de si estaba precalentado o no cuando pusiste el brownie, o de si eres muy impaciente y abres varias veces la puerta del horno durante el tiempo de cocción. Cuando lo saques, a menos que tengas prisa o quieras comerlo, lo ideal es esperar a que se enfríe un poco para que no te haga mal como una bomba en el estómago, pero si sientes que quieres comerlo de inmediato, caliente, también puedes acompañarlo con una bola de helado, que hará el contraste que tu estómago necesita. ¡Buen provecho!