La recette ultime du meilleur brownie à la marijuana et au CBD

Les brownies à la marijuana sont légendaires parmi les edibles au cannabis pour un certain nombre de raisons : ils sont faciles à préparer, diablement bons et vous font planer comme le ciel. Même si vous n’êtes pas très doué en cuisine, cette recette de brownie à la marijuana vaut la peine d’être essayée.

Nous vous rappelons qu’il s’agit d’un contenu informatif, basé sur une recette typique de la culture populaire du cannabis. Si vous ingérez de la marijuana, vous ne pouvez l’essayer qu’à vos risques et périls. Les produits Cannactiva ne sont pas destinés à être ingérés.

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Comment préparer un brownie à la marijuana

Si vous cherchez une recette de brownie facile à préparer, vous êtes au bon endroit. Le brownie à la marijuana est l’un des desserts au cannabis les plus populaires et un classique des fêtes d’anniversaire entre amis, des célébrations spéciales ou même d’un après-midi ennuyeux. Qui n’a jamais goûté un gâteau à la marijuana préparé par un collègue qui avait un peu de temps à consacrer à la cuisine ? Et qui aurait pensé que cet ami serait aujourd’hui vous !

Conseils pour cuisiner et manger des recettes à base de marijuana

Avant toute chose, il est bon de souligner certains aspects à prendre en compte lorsque l’on consomme du cannabis, non seulement pour cette recette, mais aussi chaque fois que vous cuisinez avec du cannabis. Premièrement, soyez prudent avec les quantités et calculez la quantité de têtes que vous ajoutez par portion de gâteau.

Il n’existe pas de dose moyenne recommandée par personne, et la vérité est qu’aucun d’entre nous ne réagit de la même manière à la consommation de cannabis, de sorte que ce point suscite toujours des doutes. La marijuana ingérée a un effet retardé, mais elle est plus puissante que lorsqu’elle est fumée.

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Vous savez déjà que l’effet entre fumer de la marijuana et en manger est très différent, principalement parce que le premier est beaucoup plus rapide et moins durable que le second. Par conséquent, surtout si c’est la première fois que vous cuisinez et consommez de la marijuana, ou si c’est le cas de quelqu’un qui va partager ce brownie avec vous, il est conseillé de le consommer en petites quantités pour voir comment il vous affecte et d’attendre de voir l’effet qu’il produit.

Il faut environ une heure pour que l’effet du brownie à la casserole se fasse sentir, alors allez-y doucement. C’est un fait important à retenir lorsque vous goûtez le délicieux brownie à la marijuana. Contrôlez-vous et ne mangez pas trop de gâteau au chocolat, car l’euphorie viendra d’un seul coup, un peu plus tard.

Choisir les bons ingrédients

Le principal inconvénient de cette recette est le risque de blancheur du THC de la marijuana traditionnelle. C’est pourquoi il existe une tendance récente à utiliser les fleurs de chanvre au lieu de la marijuana, en raison de leur teneur nulle en THC. Bien entendu, vous pouvez utiliser le type de pot que vous préférez ou celui qui convient le mieux à l’occasion.

Nous vous rappelons que les fleurs de cannabis CBD que vous trouverez chez Cannactiva sont destinées à un usage externe. Ils ne sont pas destinés à être ingérés. Nous avons les meilleures fleurs de CBD en Europe:

L’importance de la température lors de la cuisson de la marijuana

Enfin, un aspect culinaire essentiel de l’élaboration de recettes à base de marijuana est de veiller à ce que la température ne dépasse jamais 120ºC. La chaleur active les cannabinoïdes et est donc essentielle pour libérer les propriétés médicinales du cannabis. Par un processus appelé décarboxylation, les cannabinoïdes de la marijuana passent de leur forme acide (THCA et CBDA) à leur forme active (THC et CBD).

Le tétrahydrocannabinol (THC) est libéré en 45 minutes environ lorsqu’il est chauffé à 104°C. Toutefois, il est essentiel de ne pas dépasser 150°C et 120°C pendant plus d’une heure, sous peine d’endommager les cannabinoïdes. En d’autres termes, le fait de mettre le four à plein régime peut gâcher l’effet du brownie au pot. Il est préférable de cuire à basse température et de prendre un peu plus de temps. Évitez de régler la température maximale et le gril à 250ºC, car vous gâcheriez tout le THC et le CBD contenus dans la marijuana !

Est-il préférable de préparer des brownies avec du beurre de marijuana ?

L’utilisation de cannabis brut dans une recette n’aura pas beaucoup d’effets sur ce dessert réconfortant. En réalité, le composant psychoactif des brownies à la marijuana est le beurre de marijuana. C’est pourquoi les recettes à base de marijuana prévoient souvent la préparation préalable d’un beurre de cannabis. Cette étape supplémentaire permet d’extraire le maximum de cannabinoïdes de la plante, ce qui donne un gâteau avec une très forte concentration de cannabinoïdes actifs. Le résultat sera un brownie au chocolat et à la marijuana, riche en THC et en CBD.

J’espère que ces conseils vous aideront à vivre une expérience culinaire et cannabique exceptionnelle avec vos brownies au cannabis. Maintenant que vous connaissez les secrets de la recette, la préparation et les conseils pour une utilisation responsable. Bonne lecture !

Ingrédients pour le brownie à la marijuana

Notez les ingrédients pour un brownie à la marijuana pour 8 personnes:

125 grammes de beurre de marijuana. Si vous n’avez pas de beurre de marijuana, certaines personnes le préparent directement avec 4-5 grammes de bourgeons. Dans cette recette, l’option est donnée, cependant, en procédant de cette manière (sans ébullition et sans toute la préparation du beurre), la saveur est beaucoup plus forte, herbacée, et la puissance n’est pas nécessairement supérieure.
4 œufs
100 grammes de farine
80 grammes de sucre
200 grammes de chocolat à fondre, si possible du chocolat spécial dessert. Vous pouvez utiliser du chocolat à 70 % ou plus, ou ce que vous voulez.
100 grammes de noix (ou autant que vous le souhaitez)
1 cuillère à café de cannelle de Ceylan (facultatif)
Une pincée de sel

Recette de brownie à la marijuana, étape par étape

Maintenant que vous avez tout ce qu’il vous faut, voici les étapes à suivre pour préparer le brownie à la marijuana :

Paso 1 (sólo si no tienes mantequilla de marihuana): Descarboxilar la marihuana

Si no tienes mantequilla de marihuana, algunos lo preparan directamente con 4-5 gramos de cogollos. Sin embargo, al hacerlo así (sin hervir y sin toda la preparación de la mantequilla), el sabor es mucho más fuerte, a hierba, y la potencia no es necesariamente superior. Por eso, se recomienda hacerlo con mantequilla de marihuana. Receta Mantequilla de Marihuana aquí

Si, igualmente, quieres hacerlo con cogollos directamente: coloca un papel de cocina en la bandeja del horno y esparce los cogollos ligeramente triturados por encima. Colócalos en la parte media del horno (nunca en la parte más cercana al gratinador o a la fuente de calor) y caliéntalo a 110-120ºC durante 30-40 minutos como máximo, dependiendo de si habías precalentado el horno. Deja enfriar completamente y tritura los cogollos desmenuzados finamente con el grinder para que queden uniformes y poderlos mezclar en el pastel.

Paso 2: Funde la mantequilla y el chocolate

En un bol, funde la mantequilla de marihuana y el chocolate al baño maría, colocando un bol con los ingredientes, dentro de un cazo de agua hirviendo. Remueve con una cuchara poco a poco hasta que se fundan ambos ingredientes. Una vez fundidos el chocolate y la mantequilla, apaga el fuego y retira el bol del cazo. Tapa el bol con un plato (para que no se evaporen los compuestos volátiles de la marihuana, como los terpenos) y déjalo reposar mientras preparas la masa del brownie. Precalienta el horno a 120ºC. No te llevará nada de tiempo hacer la masa, así que lo ideal es tener el horno preparado para poner la mezcla cuanto antes.

Si no tienes mantequilla de marihuana, realiza el mismo paso anterior, dejando reposar durante el mayor tiempo posible la marihuana finamente triturada con la mantequilla fundida.

Paso 3: Prepara La Masa Del Brownie

En un recipiente, prepara la masa: mezcla los 4 huevos, 80 gramos de azúcar, 100 gramos de harina tamizada, la canela y la pizca de sal, y revuelve. Puedes hacerlo con un tenedor o usa una máquina mezcladora. Tiene que quedar una mezcla homogénea y sin grumos desagradables. Luego, añadimos el chocolate fundido con la marihuana, templado, y removemos de nuevo muy bien. Finalmente, añadimos las nueces.

Paso 4: Hornear

Unta un molde de pastel con unas gotas de aceite de oliva o mantequilla y vierte la masa del brownie. Coloca el pastel en la parte media del horno y sé paciente. Cuece a 100-120ºC durante aproximadamente 60 minutos o un poco menos. Recuerda no pasarte con la temperatura ni poner el gratinador, pues las altas temperaturas destruyen los cannabinoides THC y CBD, restando potencia y efectos al brownie de marihuana.

Paso 6: Servir

Saca el brownie de marihuana del horno, déjalo enfriar y córtalo en pequeñas porciones. ¡A disfrutar! Recuerda que el brownie de marihuana se debe comer en cantidades moderadas, ya que sus efectos son tardíos y muy potentes, aunque al principio te parecerá que no hace nada.

Si vous partagez une maison avec d’autres personnes, nous vous conseillons de les avertir du contenu du gâteau et surtout de le tenir hors de portée des enfants en bas âge et des animaux domestiques. Et si vous vous retrouvez seul à la maison, apposez une étiquette indiquant clairement ce que c’est pour éviter les accidents. Si vous baissez votre garde, une personne gourmande peut manger tout le brownie et avoir des effets néfastes.

¿Cuánto tiempo tarda en hacer efecto el brownie de marihuana?

Los efectos de comer brownie de marihuana son tardíos y más potentes que cuando se fuma la marihuana. Es muy común pasarse con la dosis, porque los efectos tardan entre 30 y 60 minutos en aparecer, de modo que los curiosos siguen comiendo pensando que no les está afectando. A diferencia de fumar marihuana, que tiene un inicio relativamente rápido, comer productos de marihuana conduce a un subidón con un inicio tardío. Este efecto tardío puede hacer que alguien coma mucho más brownie de marihuana de lo que su cuerpo está preparado. Cuando un subidón esperado tarda en aparecer, una persona puede tomar más de lo que debería, pensando erróneamente que necesita una dosis más alta. La dosificación correcta es un arte. Si quieres un buen viaje, te animamos a que, mientras no viene el efecto, pongas el foco de diversión o de placer en el ambiente o en su contemplación, y no te obsesiones en la sustancia que se ingiere.

¿Qué efectos tiene el brownie de marihuana?

Aproximadamente al cabo de media hora o una hora después de comer el brownie de marihuana, empiezas a darte cuenta de si has comido demasiado. Eso puede suponer un gran problema, que es familiar para cualquier persona a la que le gusten los dulces. Cuando pruebas los brownies de marihuana u otros comestibles por primera vez, es fácil consumir demasiado, especialmente porque el efecto, cuando finalmente llegue, será mucho más fuerte que fumar marihuana. Algunas personas también ceden a la tentación de comer un poco más después de que no sienten ningún efecto a los 30 minutos o una hora.

¿Cuánto tiempo dura el efecto del happy brownie de marihuana?

Normalmente, los efectos de ingerir cannabis se producen a los 30-60 minutos y pueden durar unas horas, en función de la tolerancia individual. Debido a la forma en que la marihuana se metaboliza en el cuerpo cuando se ingiere, el efecto de la marihuana ingerida es mucho más potente que cuando se fuma, incluso para fumadores habituales de marihuana. Esto significa que puede durar más tiempo y tener efectos más pronunciados que cuando se fuma. De todos modos, el efecto depende en cierta medida de la tolerancia individual.

¿Cuánto tiempo de cocción tarda el brownie de marihuana?

A 120ºC durante 60 minutos, tienes el brownie de marihuana. Para comprobarlo, basta con abrir el horno pasado ese tiempo, pinchar el brownie con la punta de un cuchillo y si sale limpio ya está listo. No obstante, el tiempo de cocción puede variar ligeramente según el tipo de horno, de si estaba precalentado o no cuando pusiste el brownie, o de si eres muy impaciente y abres varias veces la puerta del horno durante el tiempo de cocción. Cuando lo saques, a menos que tengas prisa o quieras comerlo, lo ideal es esperar a que se enfríe un poco para que no te haga mal como una bomba en el estómago, pero si sientes que quieres comerlo de inmediato, caliente, también puedes acompañarlo con una bola de helado, que hará el contraste que tu estómago necesita. ¡Buen provecho!