Guida: Come Conservare i Cannabis Cannactiva

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La conservazione della cannabis si riferisce al momento in cui il corretto processo di essiccazione e stagionatura è già stato effettuato, e ora l’obiettivo è mantenere le proprietà della cannabis e dei suoi componenti, sia il colore che gli aromi e i cannabinoidi. Un chiaro esempio di cattiva conservazione è quando troviamo dei fiori dimenticati in un cassetto. I germogli sono secchi, fragili, di colore arrugginito e hanno perso gran parte del loro odore. Altre volte non è visivamente evidente, ma si nota nell’aroma meno complesso dei fiori: è ancora buono, ma rimangono solo i terpeni più pesanti, mentre quelli più volatili sono scomparsi.

Ecco una guida pratica per conservare correttamente i fiori CBD e mantenerli freschi come sono arrivati.

Come conservare i fiori di cannabis CBD

Fase 1: Asciugatura e stagionatura corrette

L’essiccazione e la stagionatura della cannabis sono essenziali per mantenerne la qualità. I germogli devono avere un’umidità adeguata per evitare la muffa, ma non devono essere troppo secchi. D’altra parte, il processo di stagionatura è essenziale per un buon fumo, per molti simile all’invecchiamento del vino.

Fase 2: conservazione in un luogo fresco e buio

Conserva la cannabis in un luogo fresco e buio, come un armadio (dove non riceva luce diretta), con una temperatura compresa tra 15 e 21°C e un’umidità relativa del 60% (entrambi possono essere misurati con un termoigrometro). In questo modo si eviterà che i germogli si secchino troppo o sviluppino la muffa.

Fase 3: Scegliere la nave giusta

Vetro, metallo e ceramica sono le opzioni migliori per conservare la cannabis. I contenitori di plastica possono rilasciare e catturare gli aromi, compromettendo la qualità della cannabis. Una buona opzione è quella di conservare i fiori in contenitori di vetro ermetici in un armadio chiuso per proteggerli dalla luce diretta. Se sono anche in vetro opaco, lasceranno passare ancora meno luce. La tenuta ermetica impedisce un’eccessiva ossidazione. Se non è disponibile, usa tappi a vite. Inoltre, i contenitori non devono essere troppo grandi, in modo da controllare meglio l’umidità. Anche i contenitori di legno sono una buona opzione per conservare i fiori , in cui la cannabis può terminare la stagionatura e perdere l’umidità in eccesso. Il legno è un materiale che assorbe ed elimina l’umidità e può aiutare i fiori a conservarsi in modo ottimale fino al momento del consumo.

Fase 5: Evitare l’esposizione alla luce

È fondamentale proteggere la cannabis dalla luce diretta, soprattutto quella ultravioletta, che può degradare i cannabinoidi e i terpeni. Usa barattoli opachi o conserva i contenitori in un luogo completamente buio, come un armadio, per garantire una conservazione ottimale.

Passo 6: Evitare di schiacciare i fiori

Posiziona i germogli nel contenitore il più possibile interi, senza pressarli per evitare danni e un eccesso di umidità. In questo modo non solo si eviteranno possibili danni, ma si eviterà anche l’eccesso di umidità e si permetterà una buona aerazione tra i fiori. Inoltre, eviteremo che i tricomi si rompano e la cannabis conserverà meglio i suoi aromi.

Fase 7: Mantenimento della temperatura ottimale

Conserva i contenitori in un luogo fresco, tra i 15 e i 21°C(idealmente 15-16°C). Le alte temperature accelerano la degradazione dei cannabinoidi e dei terpeni, mentre le temperature superiori ai 25°C possono favorire lo sviluppo di muffe. Evita i luoghi in cui la temperatura può salire troppo, come le stanze più calde e umide della casa. La cucina o un armadio dove batte il sole, ad esempio, non sono i luoghi più adatti.

Passo 8: Mantenere la pulizia

Lava e asciuga bene le mani prima di maneggiare la cannabis per evitare di trasferire sporco e umidità. Mantieni l’area di stoccaggio libera da polvere e contaminanti e assicurati che i contenitori siano puliti e completamente asciutti prima dell’uso.

Passo 9: Ventilazione

È consigliabile ventilare il contenitore ogni mese. Lasciarlo aperto per un po’ di tempo aiuterà a prevenire l’eccesso di umidità.

È consigliabile congelare la cannabis per conservarla meglio?

In breve, non è consigliabile congelare la cannabis, è come buttare via il prodotto. Il congelamento della cannabis non ne migliora la conservazione e può comportare diversi svantaggi, soprattutto la perdita di tutte le sue qualità. Sebbene il congelamento rallenti lo sviluppo delle muffe, distrugge anche le strutture della pianta, cioè fa sì che i tricomi diventino fragili e si rompano facilmente, riducendo la potenza e l’aroma delle cime. Inoltre, lo scongelamento favorisce la crescita di muffe e altri contaminanti, oltre a compromettere l’aspetto e la consistenza dei fiori. Per questi motivi, il congelamento non è consigliabile per la conservazione a lungo termine della cannabis destinata al consumo diretto. La cannabis viene congelata solo quando si vogliono fare estrazioni di tipo ice-o-lator, e per farlo è necessario congelare chili di cannabis. Quindi no, non consigliamo di congelare per il consumo diretto.

Cosa sono i sacchetti per il controllo dell’umidità della cannabis?

Le buste per il controllo dell’umidità della cannabis sono buste speciali che aiutano a mantenere la qualità e la freschezza della cannabis durante la conservazione. Questi sacchetti funzionano regolando l’umidità all’interno del contenitore per garantire che la cannabis sia mantenuta a un livello di umidità compreso tra il 55% e il 62% per evitare la formazione di muffe.

Come funzionano i sacchetti per il controllo dell’umidità della cannabis?

I sacchetti per il controllo dell’umidità vanno semplicemente posizionati all’interno del contenitore in cui sono conservati i fiori. Contengono una soluzione di sali e acqua all’interno di un gel che assorbe o rilascia umidità a seconda dell’ambiente. Se l’umidità all’interno del contenitore è troppo alta, il sacchetto assorbirà l’umidità in eccesso, mentre se è troppo bassa, il sacchetto rilascerà l’umidità per raggiungere il livello desiderato.

Cambiamenti nella cannabis durante l’invecchiamento

I fiori di cannabis invecchiano durante la conservazione e in questo processo possono subire diversi cambiamenti. In generale, sia i cannabinoidi che i terpeni sono sensibili alla luce, all’umidità e al calore, che ne accelerano la degradazione.

A temperature di 20ºC, la degradazione dei cannabinoidi è lenta, quindi non ci saranno cambiamenti significativi nel contenuto di CBD e THC se i fiori vengono conservati per un po’ di tempo, nemmeno per qualche mese. Tuttavia, sebbene 25 o 30°C non siano temperature estremamente elevate, sono sufficienti per aumentare il tasso di degradazione rispetto a temperature più basse, come 20°C o meno. Tra questi cambiamenti c’è la lenta trasformazione del tetraidrocannabinolo (THC) in cannabinolo (CBN), che ha effetti psicoattivi più blandi, attraverso un processo di ossidazione accelerato dal calore.

Al contrario, i terpeni, che sono i composti responsabili dell’aroma e del sapore, sono molto più volatili dei cannabinoidi. I terpeni più volatili sono i primi a degradarsi e ad evaporare durante la conservazione. Se le condizioni non sono adatte, scompariranno gradualmente, a partire dagli aromi terrosi, fruttati, agrumati, di pino, floreali ed erbacei, dovuti all’alta volatilità di terpeni come mircene, limonene, pinene, linalolo e terpinolene. Pertanto, nell’aroma della cannabis che non è stata ben conservata, possiamo notare dei cambiamenti evidenti, con una perdita di sapore, una minore intensità e complessità aromatica e un fumo più grezzo.

Un’altra fonte di preoccupazione sono i funghi e le muffe che, in condizioni favorevoli di umidità e temperatura, possono proliferare e produrre micotossine tossiche. Questi microrganismi non sono esclusivi della cannabis, ma si trovano anche in tutti i tipi di alimenti. Nell’industria della cannabis, questi contaminanti sono una delle principali preoccupazioni per la sicurezza e la qualità del prodotto, come i pesticidi e i metalli pesanti. Se le condizioni di conservazione sono inadeguate, la proliferazione di questi microrganismi aumenta nel tempo. Per evitarlo, la prima cosa da fare è controllare bene il materiale prima della conservazione (se ci sono puntini o segni di infezione all’interno dei fiori), mantenere la temperatura bassa, evitare la luce diretta, evitare l’umidità eccessiva e la manipolazione igienica.

Conclusione

Come hai visto, la conservazione della cannabis non è molto complicata. Seguendo le istruzioni di base, che possono essere eseguite perfettamente a casa, potrai goderti le tue gemme con la migliore qualità per molto più tempo. Buona conservazione!