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Gibt es etwas Verlockenderes als den Duft frisch gebackener Kekse? Füge das Aroma deines Lieblingscannabis hinzu, und du hast das Rezept für das Paradies. So beginnt der Tag in unserer Küche: mit dem süßen Duft frisch gebackener Kekse und dem unverwechselbaren Hauch von Cannabisbutter.

Das Rezept für Marihuana-Kekse, das wir heute mit dir teilen, ist köstlich und macht jeden Nachmittag zu einem Erlebnis.

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Wir weisen Sie darauf hin, dass es sich um informative Inhalte handelt, die auf einem typischen Rezept aus der populären Cannabiskultur basieren. Wenn Sie Marihuana einnehmen, können Sie es nur auf eigene Gefahr probieren. Cannactiva-Produkte sind nicht zum Verzehr bestimmt.

Zutaten für Marihuana-Kekse

Für ca. 24 Cookies

130 g Butter
4-8 g Cannabis
250 g Weizenmehl
150 g Zucker
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Schokoladenstückchen (optional)

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Gewinnung von Marihuana-Butter

Cannabutter ist der Fettträger, der Cannabinoide und Terpene fixiert und schützt und eine homogene Potenz in jedem Cookie garantiert. Sie wird im Voraus für das Rezept für Cannabis-Cookies zubereitet (mindestens vier Stunden vorher).

Der erste Schritt ist das „Erwecken“ oder Aktivieren der Cannabinoide. THCA (THC-Säure), die Form, in der sich Tetrahydrocannabinol (THC) in Cannabis befindet, ist nicht psychoaktiv. Um THCA in THC umzuwandeln, müssen wir es erhitzen. Dieser Prozess, der als Decarboxylierung bezeichnet wird, findet optimal bei 105-115 °C für ca. 30-45 min statt.

Schnelle Schritte zur Decarboxylierung:

Heize den Ofen auf 110 °C vor und verwende ein internes Thermometer für die Genauigkeit.
Zerkleinere das Marihuana (kein feines Pulver) und verteile es auf einem Backblech mit Backpapier.
Stelle das Backblech in die Mitte des Ofens (nicht in die Nähe des Grills), um übermäßige direkte Hitze zu vermeiden.
35 min bei 105-110 ºC backen. Auf halbem Weg umrühren. Das Marihuana wechselt von grün zu einer dunkleren Farbe und wird trocken. Überschreite nicht die empfohlene Temperatur und Zeit (könnte Aromen und Cannabinoide abbauen).
Vor dem Infundieren vollständig abkühlen lassen.

Schnelle Schritte zur Herstellung von Marihuana-Butter:

130 g Butter zusammen mit 250 ml Wasser schmelzen.
4-5 g decarboxyliertes Cannabis hinzufügen (d. h. die gehackten Marihuana-Knospen, die du gebacken hast). Vorsichtig umrühren.
Die Cannabisbutter-Infusion bei 90-95 °C halten (nicht kochen) für ca. 2 Stunden, mit Deckel. Das Wasser und der Deckel stabilisieren die Temperatur und verhindern, dass die Marihuana-Butter verbrennt oder eine zu hohe Temperatur erreicht. Fett bei weniger als 100 °C infundieren, um den Abbau von Cannabinoiden zu vermeiden. Zwei Stunden: Die Extraktion von THC und anderen Cannabinoiden benötigt längere Hitze, um in die Butter überzugehen.
Mit einem feinen Tuch oder einem Kaffeefilter filtern, um alle Pflanzenreste zu entfernen. Wenn du diese nicht hast, kannst du ein feines Metallsieb verwenden, aber es bleiben sichtbare Cannabispartikel in der Butter zurück und der Geschmack wird intensiver, bitterer und erdiger.
In ein Glasgefäß geben, abkühlen lassen und mindestens 2 Stunden kühlen: Die Butter verfestigt sich und das Wasser bleibt darunter.
Das Fett entfernen und trocknen. Du hast etwa 120 g fertig für das Keksrezept.

Weitere Informationen zu jedem Schritt findest du hier im vollständigen Marihuana-Butter-Rezept.

Hausgemachtes Rezept für Marihuana-Kekse

Schritt-für-Schritt-Rezept für Marihuana-Kekse

Schritt 1: Marihuana-Butter und Zucker schlagen

Wir schlagen die Butter mit dem Zucker 2-3 Minuten lang, bis sie hell und cremig ist; so erhalten wir eine luftige und homogene Basis. Die geschlagene Butter verteilt die Cannabinoide gleichmäßig, was dazu beiträgt, dass jeder Keks eine ähnliche Potenz hat.

Schritt 2: Eier und Vanille einrühren

Wir fügen die Eier einzeln und die Vanille hinzu, bis eine glatte Masse entsteht. Eine gute Emulsion verhindert, dass sich Wasser und Fett während des Backens trennen, und verbessert die endgültige Textur.
Version von veganen Keksen: Eier durch 2 Esslöffel gemahlene Leinsamen + 6 Esslöffel warmes Wasser ersetzen. Umrühren und 10 Minuten ruhen lassen, bis es eine gelartige Textur annimmt, bevor es in den Teig eingearbeitet wird.

Schritt 3: Mehl, Hefe und Salz einrühren

Das Mehl vorsichtig mit einem Sieb einarbeiten, danach die Hefe und die Prise Salz. Es wird empfohlen, die Zutaten vorsichtig zu mischen, nicht zu viel, damit eine zartere Krume und ein besseres „Kaugefühl“, eine weichere Textur, erhalten bleibt.

Schritt 4: Füge die zusätzlichen Schokoladen- und Toppings hinzu

Die Schokoladenstückchen zum Schluss hinzufügen und nur so lange mischen, bis sie gleichmäßig verteilt sind. Je nach Vorliebe können auch gehackte Nüsse, Sesamsamen, feine Zitronen-/Orangenschalen usw. hinzugefügt werden.

Schritt 5: Die Masse im Kühlschrank ruhen lassen

Aus dem Teig eine Kugel formen, in eine Schüssel geben und mindestens 30 Minuten kalt stellen. Durch das Ruhen setzen sich die Fette ab, das Mehl wird hydratisiert und der Geschmack verstärkt. Mit dem kalten Teig lässt sich die Form der Kekse besser bearbeiten.

Schritt 6: Vorheizen und das Backblech vorbereiten

Den Backofen auf 175 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen, damit sie nicht kleben bleiben. Das Backpapier mit Butter oder Öl bestreichen.

Schritt 7: Die Kekse formen und 10-12 Minuten backen

Den Teig ausrollen und Portionen von ca. 30 g berechnen, etwa 24 Stück. Wir legen sie auf das zuvor mit Backpapier ausgelegte Backblech und lassen zwischen den Keksen etwas Platz. Wir backen sie bei 170 ºC für nur 10-12 min, bis goldene Ränder und zarte Mitte.

Schritt 8: Abkühlen und bewerten

Außerhalb des Ofens lassen wir die Kekse 10 Minuten auf dem Blech ruhen und geben sie dann auf ein Gitter, damit sie sich vollständig setzen können. Sobald sie kalt sind, bewahren wir sie in einem luftdichten Glasbehälter auf.

Wichtig: Außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren aufbewahren. Das Produkt ordnungsgemäß kennzeichnen. Zum Beispiel: „Marihuana-Kekse: nur einen essen und warten, bis er wirkt“, um Unfälle im Haushalt zu vermeiden.

Marihuaa Cookies – Hausgemachtes Rezept – Etikettierung – Hinweis — Hausgemachtes Rezept für Marihuana-Kekse – Es ist wichtig, das Produkt zu etikettieren, um Haushaltsunfälle zu vermeiden

Es gibt eine Version von Marihuana-Keksen ohne Backen, bei der die Kekse in einer abgedeckten Antihaftpfanne mit sehr wenig Butter bei minimaler Hitze 12-15 min pro Seite platziert werden.

Wirkung von Cannabis-Keksen und Dosierung

Die Wirkung von eingenommenem Marihuana ist lang anhaltender und stärker als beim Rauchen. Beim Durchgang durch den Verdauungstrakt wandelt die Leber das THC in 11-Hydroxy-THC um, ein Metabolit mit intensiveren und länger anhaltenden Wirkungen; deshalb ist der Beginn langsamer (die Wirkungen treten nach 60-90 Minuten nach der Einnahme auf), aber wenn sie kommen, sind sie intensiver und halten länger an.

Potenz und Dosierung

Richtwerte unter der Annahme eines THC-Verlusts von 30 % (zwischen Decarboxylierung + Infusion + Backen) und Berechnung des Rezepts für 24 Kekse:

Mit 8 g Marihuana mit 10 % THC erhältst du 23,3 mg pro Keks.
Wenn du 8 Gramm Cannabis mit 1 % THC oder weniger verwendest, wird der Wert auf 2,3 mg THC pro Keks geschätzt.

Beginne niedrig und warte 2 Stunden, bevor du es wiederholst. Marihuana-Süßigkeiten haben einen verzögerten Wirkungseintritt; zu früh mehr Einheiten zu essen, ist der typische Fehler.

Wann sind sie spürbar und wie lange halten sie an?

Richtwerte: Die Toleranz und die Wirkung von THC variieren je nach den individuellen Bedingungen.

Beginn: normalerweise 30–60 Minuten; bei manchen Menschen kann es je nach Stoffwechsel, vollem/leerem Magen und Dosis bis zu 2 Stunden dauern.
Wirkungsspitze: tritt normalerweise 1 bis 2 Stunden nach der Einnahme ein.
Wirkungsdauer: oft 4-8 Stunden (hohe Dosen oder geringere Toleranz können sie verlängern)

Vorsichtsmaßnahmen

In angemessenen Dosen können Marihuana-Kekse Entspannungsgefühle und eine länger anhaltende Wirkung als beim Rauchen bieten. Der Beginn ist langsam, aber die Reise ist in der Regel sanft und dauerhaft, ideal, um sie in einer angenehmen und entspannten Umgebung zu genießen.

Wenn die Menge überschritten wird oder du nicht an THC gewöhnt bist, können weniger angenehme Empfindungen wie Schwindel, Schwere, intensiver Schlaf, beschleunigter Herzschlag oder gewisse Verwirrung auftreten, zusätzlich zu den klassischen roten Augen, Mundtrockenheit und Koordinationsverlust.

Der Schlüssel zur Vermeidung von Nebenwirkungen ist einfach: mit einer kleinen Portion beginnen, mindestens zwei Stunden vor der Wiederholung warten und immer eine vertrauenswürdige Umgebung wählen.

Verringert CBD die Wirkung von THC?

Die Intensität dieser Wirkungen hängt von der eingenommenen Menge, der Potenz der Charge, dem Körpergewicht, der Toleranz und davon ab, ob kürzlich gegessen wurde.

Um Nebenwirkungen zu minimieren, wird Folgendes empfohlen:

Verbrauche eine kleine Menge (einen halben oder einen Keks, je nach individueller Toleranz und Art des verwendeten Marihuanas) und warte mindestens 60 Minuten, um die Wirkung zu spüren.
Nicht mit Alkohol, Medikamenten oder anderen Depressiva des Nervensystems mischen.
Vermeide es, bis zum nächsten Tag zu fahren oder Maschinen zu bedienen.

Du weißt jetzt, wie man Marihuana-Kekse macht, experimentiere und genieße eine Reise, die in deiner Küche beginnt. Viel Spaß beim Backen! ?