A conservação da cannabis refere-se ao momento em que o processo correto de secagem e cura já foi realizado, e agora o objetivo é manter as propriedades da cannabis e dos seus componentes, tanto a cor como os aromas e os canabinóides. Um exemplo claro de má conservação é quando encontramos algumas flores esquecidas numa gaveta. Os botões estão secos, quebradiços, com uma cor ferrugínea e perderam a maior parte do seu cheiro. Outras vezes não é visualmente evidente, mas nota-se no aroma menos complexo das flores: ainda é bom, mas apenas os terpenos mais pesados permanecem, enquanto os mais voláteis desapareceram.
Aqui está um guia prático para armazenar corretamente as flores CBD e mantê-las tão frescas como chegaram até ti.
Como conservar as flores de canábis CBD
Passo 1: Secagem e cura adequadas
A secagem e a cura da canábis são essenciais para manter a sua qualidade. Os botões devem ter a humidade adequada para evitar o bolor, mas não devem estar demasiado secos. Por outro lado, o processo de cura é essencial para um bom fumo, para muitos, semelhante ao envelhecimento do vinho.
Passo 2: Armazenamento num local fresco e escuro
Guarda a canábis num local fresco e escuro, como um armário (onde não receba luz direta), com uma temperatura entre 15 e 21°C e uma humidade relativa de 60% (ambas podem ser medidas com um termo-higrómetro). Isto evitará que os botões sequem demasiado ou desenvolvam bolor.
Passo 3: Escolher o navio certo
O vidro, o metal e a cerâmica são as melhores opções para conservar a canábis. Os recipientes de plástico podem libertar e captar aromas, afectando a qualidade da canábis. Uma boa opção é guardar as flores em recipientes de vidro herméticos num armário fechado para as proteger da luz direta. Se também forem feitos de vidro opaco, deixarão entrar ainda menos luz. O fecho hermético evita a oxidação excessiva. Se não existirem, utiliza tampas de rosca. Além disso, os recipientes não devem ser demasiado grandes, para que a humidade possa ser melhor controlada. Os recipientes de madeira também são uma boa opção para armazenar flores , onde a cannabis pode terminar a cura e perder o excesso de humidade. A madeira é um material que absorve e remove a humidade e pode ajudar as flores a serem conservadas de forma óptima até ao momento do consumo.
Passo 5: Evita a exposição à luz
É crucial proteger a canábis da luz direta, especialmente da luz ultravioleta, que pode degradar os canabinóides e os terpenos. Utiliza frascos opacos ou guarda os recipientes num local completamente escuro, como um armário, para garantir uma conservação óptima.
Passo 6: Evita apertar as flores
Coloca os rebentos no recipiente o mais inteiro possível, sem os pressionar para evitar danos e excesso de humidade. Desta forma, não só evita possíveis danos, como também evita o excesso de humidade e permite um bom arejamento entre as flores. Além disso, evita que os tricomas se partam e a canábis conserva melhor os seus aromas.
Passo 7: Mantém a temperatura ideal
Guarda os recipientes num local fresco, entre 15 e 21°C(idealmente 15-16°C). As temperaturas elevadas aceleram a degradação dos canabinóides e dos terpenos, enquanto as temperaturas superiores a 25°C podem favorecer o desenvolvimento de bolores. Evita os locais onde a temperatura pode ficar demasiado elevada, como as divisões mais quentes e húmidas da casa. A cozinha ou um armário onde o sol brilha, por exemplo, não são os locais mais adequados.
Passo 8: Mantém a limpeza
Lava e seca bem as mãos antes de manuseares a cannabis para evitar a transferência de sujidade e humidade. Mantém a área de armazenamento livre de poeiras e contaminantes e assegura que os recipientes estão limpos e completamente secos antes de serem utilizados.
Etapa 9: Ventilação
É aconselhável ventilar o contentor todos os meses. Deixa-a aberta durante algum tempo para evitar o excesso de humidade.
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Alterações na cannabis durante o envelhecimento
As flores de canábis envelhecem durante o armazenamento e, neste processo, podem sofrer várias alterações. Em geral, tanto os canabinóides como os terpenos são sensíveis à luz, à humidade e ao calor, que aceleram a sua degradação.
A temperaturas de 20ºC, a degradação dos canabinóides é lenta, pelo que não haverá alterações significativas no teor de CBD e THC se as flores forem armazenadas durante algum tempo, nem mesmo durante alguns meses. No entanto, embora 25 ou 30°C não sejam temperaturas extremamente elevadas, são suficientes para aumentar a taxa de degradação em comparação com temperaturas mais baixas, como 20°C ou menos. Entre estas alterações está a lenta transformação do tetrahidrocanabinol (THC) em canabinol (CBN), que tem efeitos psicoactivos mais suaves, através de um processo de oxidação que é acelerado pelo calor.
Em contrapartida, os terpenos, que são os compostos responsáveis pelo aroma e sabor, são muito mais voláteis do que os canabinóides. Os terpenos mais voláteis são os primeiros a degradar-se e a evaporar-se durante o armazenamento. Se as condições não forem adequadas, desaparecem gradualmente, começando pelos aromas terrosos, frutados, cítricos, de pinho, florais e de ervas, devido à elevada volatilidade dos terpenos como o mirceno, o limoneno, o pineno, o linalol e o terpinoleno. Por conseguinte, no aroma da cannabis que não foi bem conservada, podemos notar alterações visíveis, com uma perda de sabor, menos intensidade e complexidade aromática, e um fumo mais áspero.
Outro ponto de preocupação são os fungos e bolores que, em condições favoráveis de humidade e temperatura, podem proliferar e produzir micotoxinas tóxicas. Estes microrganismos não são exclusivos da canábis, mas encontram-se também em todos os tipos de alimentos. Na indústria da canábis, estes contaminantes são uma grande preocupação para a segurança e a qualidade do produto, à semelhança dos pesticidas e dos metais pesados. Se as condições de armazenamento não forem adequadas, a proliferação destes microrganismos aumenta com o tempo. Para o evitar, a primeira coisa a fazer é verificar bem o material antes de o armazenar (se existem manchas ou sinais de infeção no interior das flores), manter a temperatura baixa, evitar a luz direta, evitar a humidade excessiva e um manuseamento higiénico.
Conclusão
Como viste, a conservação da cannabis não é muito complicada. Se seguires as instruções básicas, que podem ser feitas perfeitamente em casa, poderás desfrutar dos teus botões com a melhor qualidade durante muito mais tempo. Boa conservação!