Protéine de chanvre pure et protéine de chanvre verte : connaître les différences

La poudre de protéines de chanvre fait fureur en ce moment et pour cause : elle est riche en protéines, en graisses saines, en fibres et en minéraux. Mais saviez-vous qu’il existe deux types de protéines de chanvre en poudre ? L’un est vert, l’autre blanc cassé.

La protéine de chanvre verte est fabriquée à partir des graines de chanvre entières, tandis que la protéine de chanvre blanche brute est fabriquée à partir des graines décortiquées. Qu’est-ce qui est le mieux ? Nous vous présentons ci-dessous les différences entre les deux et vous recommandons la meilleure option pour vous.

Différences entre la poudre de protéines de chanvre blanc et la poudre de protéines de chanvre vert

Si vous êtes habitué à la poudre de protéine de chanvre bon marché vendue dans presque tous les magasins de sport, vous serez surpris lorsque vous ouvrirez la bouteille de poudre de protéine de chanvre Cannactiva, car elle a une couleur blanc cassé. Pas de panique, ce n’est pas chimique, bien au contraire ! Notre protéine de chanvre pure est un produit naturel (le seul ingrédient est la graine de chanvre), de qualité supérieure et qui a beaucoup à vous offrir.

Découvrez la protéine de chanvre pure

La protéine de chanvre pure est une poudre de couleur amande au goût de noisette. Il est obtenu par broyage de graines de chanvre décortiquées et conserve au maximum toutes les propriétés nutritionnelles du chanvre.

D’autre part, la protéine de chanvre vert est un autre type de supplément protéique, également obtenu à partir de graines de chanvre, mais celles-ci sont entières, avec des enveloppes fibreuses, ce qui donne un produit de moindre qualité nutritionnelle.

Comparaison entre la protéine de chanvre pure et la protéine verte

• Meilleur goût. La protéine de chanvre pure a un goût neutre et agréable de noisette et de noix, qui se marie parfaitement avec toutes sortes de shakes et de préparations. Le vert, en revanche, a un goût d’herbe intense, voire un goût amer, qui peut gâcher plus d’une recette.
• Teneur plus élevée en oméga 3, en protéines, en magnésium, en fer et en zinc. En raison de sa faible proportion de fibres, la protéine pure est un produit riche sur le plan nutritionnel.
• Teneur en fibres. Les deux types de protéines végétales sont riches en fibres. Protéine de chanvre pure, de couleur blanche, contient 15% de fibres. En revanche, cette teneur est souvent supérieure à 25 % dans la protéine de chanvre vert. Comme il contient plus de fibres, il contient moins de nutriments essentiels.
• Meilleure solubilité: la protéine de chanvre pure se dissout très bien dans les liquides. Remuez bien et voyez comme il s’intègre bien à n’importe quel smoothie ou préparation, sans grumeaux.

Quel est le meilleur type de protéine de chanvre ?

La principale différence nutritionnelle entre la protéine de chanvre vert et la protéine de chanvre blanc est sa teneur en protéines :

• Les protéines de chanvre pures ont toujours une teneur en protéines supérieure à 50 %.
• En revanche, la poudre de protéines de chanvre vert contient moins de protéines, avec un pourcentage de protéines d’environ 35 %. Bien qu’il existe différentes variations, il est toujours inférieur à 50 % du produit.

Protéine de chanvre pure, la meilleure pour les sportifs

La protéine de chanvre pure est largement utilisée dans le bodybuilding et la musculation. Pour ces clients, la teneur en protéines est la principale préoccupation lors de l’achat d’un tel supplément. Bien que les deux types de protéines de chanvre soient vendus comme suppléments sportifs, nous constatons que la différence de contenu nutritionnel et protéique est remarquable. Cela signifie qu’en termes de propriétés, la protéine de chanvre pure présente beaucoup plus d’avantages pour les athlètes que la protéine de chanvre verte.

Beaucoup plus riche en protéines, la protéine de chanvre pure a également une teneur plus élevée en acides aminés, ce qui est essentiel pour le bodybuilding. Si vous souhaitez en savoir plus sur les bienfaits de la protéine de chanvre, nous vous recommandons de consulter la fiche produit de Cannactiva Hemp Protein, qui fait l’objet de recherches approfondies.

Quel est le meilleur type de protéine de chanvre ?

D’un point de vue nutritionnel, la protéine de chanvre pure est beaucoup plus intéressante, car elle contient plus de protéines, d’oméga 3, de magnésium, de calcium et d’autres nutriments, car elle a une plus grande proportion d’embryon et d’endosperme de la graine. D’un point de vue culinaire, la protéine de chanvre pure est également gagnante, car elle a un très bon goût, presque neutre, et se dissout bien. Il est facile et pratique de l’introduire dans n’importe quel type de préparation ou de recette, sans former de grumeaux.

En revanche, la protéine de chanvre vert contient beaucoup plus de fibres et une proportion plus faible de nutriments, ainsi qu’un goût fort rappelant celui de l’herbe, des oméga-3, des protéines, du calcium et du magnésium.

Chez Cannactiva, nous sommes passionnés par le chanvre et nous vous proposons des produits de chanvre de la meilleure qualité. C’est pourquoi nous ne travaillons qu’ avec des protéines de chanvre pures, obtenues à partir de graines de chanvre pelées et certifiées biologiques.

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